Cara Membuat Es Krim Rumahan Yang Enak

Es krim ternyata bisa anda buat sendiri di rumah yang enak lho! Anda bisa menggunakan bahan yang sebenarnya bisa anda buat jadi es krim. Bahan-bahan tersebut bahkan bisa ditemukan di berbagai toko terdekat di rumah anda. Tidak mahal juga membuat es krim ini. Es krim yang dibuat sendiri tentunya lebih terjaga kualitasnya dan juga enak. Es krim rumahan ini bahkan bisa anda jadikan bisnis jika anda mau. Anda hanya perlu menyiapkan tenaga dan waktu untuk membuatnya. Nah, jika anda penasaran bagaimana membuat es krim rumahan ini. Berikut cara membuat es krim rumahan yang enak.

  1. Es Krim Rumahan Dengan Rasa Pop Ice

Bahan-bahan yang perlu disiapkan: air matang 550 ml, garam 1 sendok teh, gula pasir 9 sendok makan, susu bubuk 2 bungkus dan kental manis 2 bungkus. Siapkan juga bahan tambahan A yang berupa tepung maizena dan juga air satu gelas. Sekarang bahan B siapkan Sp sekitar 2 sendok teh. Siapkan bahan C yaitu pop ice yang bubuk, pilih rasa yang anda suka.

Cara Membuat Es Krim Rumahan Dengan Rasa Pop Ice

  • Siapkan panci dan masukkan semua bahannya kecuali bahan tambahan A, B dan C. ‘
  • Setelah itu didihkan dan masak hingga mendidih.
  • Anda ambil bahan B dan larutkan, kemudian masukkan ke dalam panci tadi. Setelah diaduk rata, masukkan ke dalam mangkuk.
  • Dinginkan dan kemudian masukkan ke dalam kulkas. Tunggu hingga 1 hari 1 malam. Jangan kupa tutup dahulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer agar tidak jadi es batu.
  • Keesokan harinya, ambil dan hancurkan dengan sendok atau alat lainnya. Anda juga bisa mendiamkannya hingga agak cair.  Setelah itu taruh di wadah yang berbahan steinless.
  • Sekarang ambil Sp dan taruh di adonan tadi. Setelah mengembang, masukkan bubuk pop ice dan mixer lagi. Es krim jadi deh.
  1. Es Krim Rumahan Dengan Whipped cream

Bahan-bahan yang perlu disiapkan: susu cair full cream 100 ml, Sp ½ sendok teh, kental manis 4 sendok makan, whipped cream bubuk 100 gram, air matang 205 ml dan coklat biasa merek apa saja.

Cara membuat Es Krim Rumahan Dengan Whipped Cream:

  • Anda siapkan wadah dan masukkan semua bahannya kecuali Sp.
  • Ambil mixer dan dimixer dan kecepatan tinggi.
  • Sekarang anda taruh wadah dan masukkan ke dalam freezer.
  • Diamkan agak lama hingga setangah beku. Ambil mixer lagi dan dimixer lagi dan tambahkan Sp. Mixer lagi dengan kekuatan penuh.
  • Ambil parutan dan parut coklat
  • Masukkan serutan coklat ke dalamnya dan aduk hingga tercampur semuanya
  • Taruh lagi ke dalam freezer.
  1. Es Krim Rumahan Mudah

Bahan-bahan: tepung maizena sekitar 4 sendok makan, Sp dilarutkan 1 sendok the, kental manis sekitar 100 gram, gula pasir 200 gram dan 1 liter air. Siapkan juga vanili 1 bungkus dan pewarna makanan sesuai selera.

Cara membuatnya:

  • Rebus dahulu gula, kental manis dan air. Kemudian di wadah lain larutkan tepung maizenanya.
  • Setelah itu campur tepung maizena tadi ke dalam rebusan. Didihkan dan matikan kompor jika sudah. Masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di freezer selama berjam-jam.
  • Sudah agak beku, keluarkan dan berikan Sp. Dimixer dan kemudian taruh di dalam wadah.
  • Masukkan Kembali ke dalam freezer.