Cara Mudah Memasak Mie Rebus

mie rebusMie rebus merupakan salah satu jenis makanan yang dengan mudah bisa kita temukan di banyak warung makan. Dari warung makan di pinggir jalan yang menjual mie rebusnya dengan harga ribuan hingga belasan ribu sampai di rumah makan rumah makan besar yang mematok harga lebih mahal mie rebus tetap saja diminati oleh penggemarnya. Mie rebus ini juga memiliki berbagai macam variasi baik itu dari segi rasa , jenis mie yang digunakan hingga topping yang digunakan dan cara penyajiannya. Untuk masalah rasa sendiri di Indonesia mie rebus mempunyai rasa yang snagat bervariasi tergantung dari di mana kita membeli mie rebus tersebut. Ada beberapa penjual mie rebus yang mengkhususkan diri menjual mie rebus dengan rasa pedas dari berbagai kepedasan levell 1 hingga ke level level selanjutnya yang lebih pedas. Sedangkan untuk bahan mie yang digunakan kita bisa menggunakan mie biasa ataupun memakai mie instan untuk membuat mie rebus ini.

Bahkan karena saking mudahnya dalam membuat mie rebus ini kita bahkan yang masih pemula dalam hal masak memasakpun bisa dengan mudah memasak mie rebus. Apalagi jika mie yang kita masak untuk kita jadikan mie rbeus ini adalah mie instan. Kita bisa menyelesaiakn proses memasak mie rebus hanya dalam hitungan beberapa menit saja. Hal ini karena ketika kita menggunakan mie instan untuk membaut mie rebus maka bumbu bumbunya sudah tersedia dan kita bisa memasaknya tanpa perlu mempersiapkan bumbunya sendiri. Sementara jika kita menggunakan mie biasa kita bisa mempersiapkan bumbu bumbunya sendiri dan menggunakan bumbu yang sesuai dengan keinginan kita. Jika kita ingin rasa yang lebih pedas kita bisa menggunakan cabai dalam jumlah yang cukup banyak dan seterusnya. Sebenarnya untuk memasak mie instan pun kita bisa saja menggunakan bumbu buatan sendiri dan menyingkirkan bumbu yang ada pada mie instan tersebut. Di bawah ini merupakan salah satu cara untuk memasak mie rebus yang bisa anda coba :

Memasak mie rebus menggunakan mie instan merk lemonillo

Mie instan leminillo merupakan mie instan yang bisa dibilang cukup berbeda jika dibandingkan dengan mie instan merk lainnya. Beberapa perbedaan ini diantaranya adalah mie lemonillo menggunakan mocaf atau tepung tapioka sebagai salah satu bahan dasar pembuatan mienya selain tepung terigu. Penggunaan mocaf ini menjadikan kandungan gluten yang ada pada mie dari lemonillo ini menjadi cukup rendah. Di samping itu untuk masalah bumbunya mie lemonillo tidak memakai mono sodium glutamat (MSG) akan tetapi menggunakan bahan bahan alami. Untuk bahan pewarnanya sendiri lemonillo tidak menggunakan pewarna buatan tetapi menggunakan pewarna dari bahan alami misalnya untuk warna mie yang kuning mereka menggunakan kunyit untuk mie yang berwarna hijau mereka menggunakan sari bayam. Untuk memasak mie rebus dengan menggunakan mie instan dari lemonillo ini sebenarnya sama saja caranya denga memasak mie instan merk lainnya. Berikut ini adalah cara memasak mie rebus merk lemonillo:

– Siapkan alat dan bahan yakni mie lemonillo, mangkuk , peralatan untuk merebus dan lainnya
– Rebuslah mie ke dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit Untuk takaran airnya sendiri anda bisa menggunakan air sebanyak 2 gelas. Biasanya untuk merebus mie lemonillo ini akan sedikit lebih lama dibandingkan engan mie instan biasa. Hal ini karena dalam proses pembuatannya mie lemonillo tidak digoreng untuk mengeringkannya melainkan di oven.
– Siapkan bumbu di mangkok.
– Setelah mie matang tiriskan mie dan campurkan dnegan bumbu
– Tambahkan air kurang lebih 100 ml ke dalam mie tersebut dan mie siap dihidangkan.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *